Bir başkadır benim memleketimin havası suyu taşı toprağı. Başka ülkelerde bu lezzeti tatmanız mümkün değildir. İşte ülkemizde yiyebileceğiniz en lezzetli 10 balık türü.
Mercan
Lezzeti kadar pembe rengiyle görünümü de güzel olan bir balık. Temmuz-Haziran ayları arasındaki av yasağı döneminde...
Türkiye'deki deniz ve tatlısu balıklarının lezzet ve özellikleri şöyle sıralanabilir
Akbalık
Tatlısu balığıdır. Kılçıklıdır. Lezzeti ortadır. Yumurtasından tarama yapılmaktadır.
Alabalık
Tatlısu balığıdır. Lezzetlidir. Duru, soğuk sularda yaşar. 250 gramla 2 kilo arasındadır. Bazı türleri...