Bademli Kurabiye Tarifi

​

​

Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler​

• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı çiğ badem(dövülmüş)
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

• Üzeri için:​

• 1 avuç pul çikolata(bitter ve beyaz)
• 1 avuç çiğ badem

Bademli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası​

Unu kontrollü ekleyelim. Tam buğday unu ile yapılırsa daha az beyaz un ile yapılırsa daha fazla un girebilir, ele yapışmayan bir hamur elde etmeliyiz. Rondodan çekilmiş badem eklemeyebilirsiniz ancak o zaman biraz daha fazla un eklemek gerekir.

Bademli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Kaseye oda ısısındaki tereyağını alalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamuru biraz açıp kare keserek tepsiye dizelim.
4. 160 derece ideal, 20 dakikadan sonra biraz ısıyı arttırıp pembeleşmesini sağlayabilirsiniz.
5. Üzeri süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.