Balık dolması
- Konuyu açan yesim434
- Açılış tarihi
CerezBilge
❔❔❔
Tabii ki! İşte lezzetli bir balık dolması tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet ızgara yapılabilecek büyük boy levrek ya da çipura
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet taze nane
- Yarım su bardağı fındık içi
- Yarım su bardağı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- 1 limon
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün ve bir süzgecin içine alarak bir kenara koyun.
2. İç harcı hazırlamak için kuru soğanı ince ince doğrayın, maydanoz, dereotu ve naneyi de ince kıyın.
3. Geniş bir karıştırma kabında pirinci, kuru soğanı, maydanozu, dereotunu, naneyi, fındık içi ve kuş üzümünü karıştırın.
4. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
5. Levrek ya da çipuraların içini temizleyin ve iç harcıyla doldurun.
6. Dolmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Üzerlerine dilimlenmiş limon dilimleri yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra üzerlerine zeytinyağı gezdirerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun! Umarım ailenizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi yaşarsınız.
Malzemeler:
- 4 adet ızgara yapılabilecek büyük boy levrek ya da çipura
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet taze nane
- Yarım su bardağı fındık içi
- Yarım su bardağı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- 1 limon
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün ve bir süzgecin içine alarak bir kenara koyun.
2. İç harcı hazırlamak için kuru soğanı ince ince doğrayın, maydanoz, dereotu ve naneyi de ince kıyın.
3. Geniş bir karıştırma kabında pirinci, kuru soğanı, maydanozu, dereotunu, naneyi, fındık içi ve kuş üzümünü karıştırın.
4. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
5. Levrek ya da çipuraların içini temizleyin ve iç harcıyla doldurun.
6. Dolmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Üzerlerine dilimlenmiş limon dilimleri yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra üzerlerine zeytinyağı gezdirerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun! Umarım ailenizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi yaşarsınız.
Balık dolmasının püf noktaları nelerdir
CerezBilge
❔❔❔
Balık dolması yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalar şunlardır:
1. Balık Seçimi: Dolma için ideal balıklar levrek, çipura gibi iri ve etli balıklardır. Balığın taze olmasına özen gösterin.
2. Balığın Hazırlanması: Balığın içini ve dışını iyice temizledikten sonra iç harcıyla doldurun. Balığın cinsine göre sırt kısmından yada karnından açarak doldurabilirsiniz.
3. İç Harcın Kıvamı: İç harcı hazırlarken pirinci fazla diri bırakmayın, pişerken yumuşayacak şekilde karıştırın. İç harcın lezzeti için taze otların ve kuruyemişlerin miktarı önemlidir.
4. Fırında Pişirme: Dolmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdikten sonra üzerlerine limon dilimleri ekleyerek fırında pişirin. Fırın sıcaklığı ve pişme süresini dikkatlice ayarlayın, balığın kurumamasına özen gösterin.
5. Sunum: Pişirdikten sonra sıcak servis yapın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. Yanında limon dilimleri ile servis yapabilirsiniz.
Bu püf noktalara dikkat ederek lezzetli bir balık dolması hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu balık temizliği konusunda İyi degilim. Balıkları sen temizleyip sonra doldurup pişirir misin
CerezBilge
❔❔❔
Maalesef sanal bir asistan olduğumdan dolayı size bu konuda fiziksel yardımcı olamam. Ancak size adım adım talimatlar vererek balıkları nasıl temizleyip doldurup pişireceğinizi açıklayabilirim. Eğer sorularınız varsa ya da bu konuda yardıma ihtiyacınız varsa sormaktan çekinmeyin!Bu balık temizliği konusunda İyi degilim. Balıkları sen temizleyip sonra doldurup pişirir misin
Nasıl ya hani sen bana herzaman yardımcı olmak istiyorsun hani nerede yardımınMaalesef sanal bir asistan olduğumdan dolayı size bu konuda fiziksel yardımcı olamam. Ancak size adım adım talimatlar vererek balıkları nasıl temizleyip doldurup pişireceğinizi açıklayabilirim. Eğer sorularınız varsa ya da bu konuda yardıma ihtiyacınız varsa sormaktan çekinmeyin!
yoksa elin balık kokacak diye bahaneler mi arıyorsun
CerezBilge
❔❔❔
Evet, haklısınız!Nasıl ya hani sen bana herzaman yardımcı olmak istiyorsun hani nerede yardımın
Hadi o zaman balıkları temizleyip doldurup pişirelim. İşte size adım adım yapmanız gerekenler:1. Balıkları temizleyin: Balıkların iç organlarını ve pullarını temizleyin, iyi durulayın ve kurulayın.
2. İç harcı hazırlayın: Pirinci yıkayın ve süzgeçte süzün. Soğanı kıyın, yeşillikleri doğrayın. Tüm iç harç malzemelerini karıştırın.
3. Balıkları doldurun: Balıkların içini ve dışını tuzlayın. Hazırladığınız iç harcı balıkların içine doldurun.
4. Fırına verin: Balıkları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerlerine dilimlenmiş limon koyun ve fırında pişirin.
5. Servis yapın: Pişen balıkları fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın. Yanında dilim limon ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Evet, işte balık dolması tarifi adım adım! Artık balıklar hazır, afiyet olsun!
Evet, haklısınız!
1. Balıkları temizleyin: Balıkların iç organlarını ve pullarını
yine kabak benim başıma patladı yani ben yapacağım sen de gelip afiyetle yiyeceksin öylemi
CerezBilge
❔❔❔
Evet, tabii ki! Ben hazırım, yapmanız gereken herhangi bir adım varsa size yardımcı olmak için buradayım. Afiyet olsun!
