Malzemele
- 4-5 çiçek brokoli
- 2 adet havuç
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Galeta unu
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş Chedar peynir
Hazırlanışı
Brokoli diri kalacak şekilde haşlanır.
- Havuç az miktarda zeytinyağı ile sotelenir. Havuç ve brokoliyi buharda yumuşayana kadar pişirmeniz daha sağlıklıdır.
- Sebzeler rondoda ezilir.
- İçerisine yumurta konur.
- Peynir rendelenir.
- Elle şekil verilip galeta ununa bulanır.
- 180 C ısılı fırında 20 dakika pişirilir.