Buharlaşma ısısı nedir?
Suyu katı halden sıvı hale dönüştürmek için gerekli olan enerjiden daha fazla bir enerjiye sıvı-gaz dönüşümü için ihtiyaç duyulur. Bir gramlık suyu sıvı halden gaz haline dönüştürmek için 2260 Jul'lük enerjiye ihtiyaç vardır. Bu enerjiye buharlaşma ısısı adı verilir.
Suyu katı halden sıvı hale dönüştürmek için gerekli olan enerjiden daha fazla bir enerjiye sıvı-gaz dönüşümü için ihtiyaç duyulur. Bir gramlık suyu sıvı halden gaz haline dönüştürmek için 2260 Jul'lük enerjiye ihtiyaç vardır. Bu enerjiye buharlaşma ısısı adı verilir.