ÇELTİK NEDİR?

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
AdminE
Bu Ayın Lideri

Kabuğu ayıklanmamış pirince denen çeltiğin, dünyada yaşayan insanların yarıdan fazlasının ana besini olduğu biliniyor.​

Pirinçte bulunan nişasta oranı, buğdaydan yüksektir. Pirinç, besin maddesi olarak taşıdığı değer yanında sanayide de yaygın olarak kullanılmaktadır. Çeltik ( oryza) , oldukça eski bir kültür bitkisidir.​

 

Top