Cevizli Tarçınlı Kek

MeRciMeK

V.I.P

V.I.P

• 21 Arl 2009

• #1

Malzemeler :
3 yumurta
3 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz
2 havuç
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı :

2 adet havucu rendeleyin.Tavaya havuçları alın.Havuçların üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edin ve havuçları
soteleyin.Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.Yumurtaların üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ilave edip ve çırpın.
Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı süt ilave edin.

Üzerine 1 tatlı kaşıpı tarçın,soğumuş ve sotelenmiş havuçları,1 paket vanilya ve kabartma tozu,ceviz parçaları ilave edin.Üzerine 3 su bardağı söke unu ilave edin ve karıştırın.Kek labına kek karışmını boşaltın.Üzerine ceviz parçaları ilave edin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
​

 

Safir

Özel Üye

Özel üye

• 22 Arl 2009

• #2

Favorilerimden. Kabartma tozu yerine karbonat, sankim daha iyi oluyor gibi ;

 

MeRciMeK

V.I.P

V.I.P

• 22 Arl 2009

• #3

Ben pek anlamıyorum aslında annemin destekleriyle yapıyorumAnnem kabartma tozunun yanı sıra birazcık karbonat atıp üzerinede 1-2 damla limon damlatıyor ..Ne işe yaradığını tam bilmiyorum ama muhtemelen daha iyi kabarması için : )

 

Safir

Özel Üye

Özel üye

• 25 Arl 2009

• #4

Benim tecrubelerime göre bazı hamurişlerine karbonat harbiden yakışıyor. Hem hamuru sarartıyor hem de tadını değiştiriyor. Dozunu kaçırmamak kaydıyla ;