Bugün ilk kez tek başıma, fırında pişen bir şey yaptım. @Papatya 'cığımın şurdaki tarifine baktımmm...
Nefis Mayalı Poğaça
Bir hevesle, bileklerim kırılana kadar hamur yoğurdum, şekil verene kadar da canım çıktı falan. Meğer birçok yerde hata yapmışım.
1. mayayı, hamuru yoğurduktan sonra eklemişim
2. Sıvı yağı hamura, hamuru yoğurduktan sonra eklemişim.
Hamurdan başka her şeye benzeyen vıcık vıcık bir şey oldu. Üstelik, yuvarladığım hamurları tepsiye yerleştirip 45 dakika beklettikten sonra karşımda devasa yuvarlaklar buldum
ve ortaya şöyle kocaman poğaçamsı bir hamurişi çıktı...
tadı mı nasıldı : zehirlenmekten korkarak bakabildim ve tat denen şeyden yoksundu...
SONUÇ : mutfağa sadece yiyecek bir şeyler tüketme amacıyla girmeye devam etmeliymişim
Nefis Mayalı Poğaça
Bir hevesle, bileklerim kırılana kadar hamur yoğurdum, şekil verene kadar da canım çıktı falan. Meğer birçok yerde hata yapmışım.
1. mayayı, hamuru yoğurduktan sonra eklemişim
2. Sıvı yağı hamura, hamuru yoğurduktan sonra eklemişim.
Hamurdan başka her şeye benzeyen vıcık vıcık bir şey oldu. Üstelik, yuvarladığım hamurları tepsiye yerleştirip 45 dakika beklettikten sonra karşımda devasa yuvarlaklar buldum
ve ortaya şöyle kocaman poğaçamsı bir hamurişi çıktı...
tadı mı nasıldı : zehirlenmekten korkarak bakabildim ve tat denen şeyden yoksundu...
SONUÇ : mutfağa sadece yiyecek bir şeyler tüketme amacıyla girmeye devam etmeliymişim
)
