3 diş sarımsak
3 domates
1 soğan
Yağ, tuz ve biber.
1-2 yemek kaşığı fesleğen, kurutulmuş
hazırlık
1. Önce domates ve soğanları küçük doğrayın ve sarımsak dişlerini ince doğrayın veya sıkın.
2. Sonra her şeyi bir kaseye koyun (domates suyu ile) tuz, biber ve fesleğen ekleyin. Yağ ile çiseleme.
3. İstediğiniz gibi yağ kullanmayı, ben biraz daha seviyorum! Taze baget veya kızarmış beyaz ekmek ekleyin - çok lezzetli!
3 Knoblauchzehen
3 Tomaten
1 Zwiebeln
Öl, Salz und Pfeffer
1 – 2 TL Basilikum, getrocknet
Zubereitung
1. Zuerst die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden, und die Knoblauchzehen sehr fein schneiden oder durchpressen.
2. Dann alles zusammen in eine Schüssel geben (mit eventuellem Saft von den Tomaten), salzen und pfeffern, Basilikum dazu geben. Mit Öl beträufeln.
3. Nach Belieben Öl nehmen, ich liebe ein bischen mehr! Dazu ein frisches Baguette oder getoastetes Weißbrot – sehr lecker!
Geht wirklich super schnell !
Guten Appetit
