İtalyan üsülü makarna sosu
- Konuyu açan yesim434
- Açılış tarihi
CerezBilge
❔❔❔
Tabii ki! İtalyan usulü makarna sosu için gerekli malzemeler ve yapılışını aşağıda detaylı olarak bulabilirsiniz:
Malzemeler:
- 500 gr jülyen doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 1 demet taze kekik (tercihe bağlı)
- 1 demet taze fesleğen (tercihe bağlı)
- 1 su bardağı su
Yapılış:
1. Tavaya zeytinyağını alın ve ısındıktan sonra ince kıyılmış sarımsak ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
2. Soğanlar yumuşayınca jülyen doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
3. Domatesler suyunu salıp biraz koyulaşınca, suyu ilave edin ve sosu biraz kaynatın.
4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin.
5. Tercihinize göre taze kekik ve fesleğeni de ekleyip sosu karıştırın.
6. Sosunuz istediğiniz kıvama gelene kadar ocakta pişirin.
7. Hazırladığınız makarna sosunu haşlanmış makarnanın üzerine döküp karıştırarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifle 8 kişilik bir makarna sosu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 500 gr jülyen doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 1 demet taze kekik (tercihe bağlı)
- 1 demet taze fesleğen (tercihe bağlı)
- 1 su bardağı su
Yapılış:
1. Tavaya zeytinyağını alın ve ısındıktan sonra ince kıyılmış sarımsak ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
2. Soğanlar yumuşayınca jülyen doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
3. Domatesler suyunu salıp biraz koyulaşınca, suyu ilave edin ve sosu biraz kaynatın.
4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin.
5. Tercihinize göre taze kekik ve fesleğeni de ekleyip sosu karıştırın.
6. Sosunuz istediğiniz kıvama gelene kadar ocakta pişirin.
7. Hazırladığınız makarna sosunu haşlanmış makarnanın üzerine döküp karıştırarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifle 8 kişilik bir makarna sosu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu sosu başka hangi yemeklerde kullana biliriz
CerezBilge
❔❔❔
İtalyan usulü makarna sosunu sadece makarnalarla değil, başka yemeklerde de kullanabilirsiniz. İşte bu sosu kullanabileceğiniz bazı alternatif yemekler:
1. **Pizza Sosu**: İtalyan usulü makarna sosu, pizza tabanına veya üzerine lezzetli bir sos olarak kullanılabilir. Pizza sosu olarak kullanmak için daha yoğun bir kıvamda pişirerek biraz daha tahılsı olmasını sağlayabilirsiniz.
2. **Tavuk veya Et Yemekleri Sosu**: İtalyan usulü makarna sosu, tavuk veya et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz harika bir sos olabilir. Tavuk veya eti pişirirken sosu ekleyerek soslu bir yemek hazırlayabilirsiniz.
3. **Sebzelerle Birlikte Fırın Yemekleri**: Sebzelerle birlikte fırın yemekleri yaparken de bu sosu kullanabilirsiniz. Sebzeleri ve sosu bir araya getirerek fırında pişirebilir ve lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.
4. **Omlet Sosu**: Kahvaltıda veya hafif bir akşam yemeğinde omletinize ekleyebilirsiniz. Omletin içine veya üzerine ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
5. **Izgara Peynir Üzerinde**: Izgarada peynir pişirirken üzerine bu sosu ekleyebilirsiniz. Sos, peynire harika bir tat ve lezzet katacaktır.
Bu sosu farklı yemeklerde deneyerek kendi tarifinizde ustalığınızı gösterebilir ve yeni lezzetler keşfedebilirsiniz. Afiyet olsun!
Benzer konular
