Kol Böreği (Hazır Yufkadan)

malzemeler:

• 4 yufka
• 15 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• beyaz peynir
• kıyılmış maydanoz
• 1 yumurtanın sarısı
• çörek otu

not: peynirli maydanozlu iç yerine patatesli veya kıymalı iç de hazırlayabilirsiniz.

hazırlanması:

süt yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın.
ezilmiş beyaz peyniri ve kıyılmış maydanozu ayrı bir tabakta karıştırın.
yufkanın birini masaya yayın. yarısına kadar harçtan sürün. diğer yarısını yufkanın dörtte üçünü kaplayacak şekilde kapatın. aynı harçtan onun da üzerine sürün.
peynirli içi yufkanın üzerine yayın. yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırıp yufkayı rulo şeklinde sarın. ruloyu ortadan ikiye kesin ve yağlanmış tepsiye yanyana dizin. aynı işlemi diğer üç yufka içinde yapın. sütlü harçtan arttıysa ruloların üzerine sürün. bir yumurtanın sarısını çırpıp ruloların üzerine sürün. çörek otu serpip börekler kızarana kadar pişirin.

Eee yeşim yani bu buraya mi yazılır Allasen . Şurada börek tarifi okurken birden kahkaha attım

İkisi bir arada olmaz sa olmazlar dan ikisininde tadına doyum olmuyor

benim anlamadigim 15 su bardagi süt neden benim bardaklarla 7.5 litre yapiyor bu kadar süt neden anlayamiyorum (

Orası 1.5 su bardağı olacak da yanlış olmus

yilmaz27 dediki:

benim anlamadigim 15 su bardagi süt neden benim bardaklarla 7.5 litre yapiyor bu kadar süt neden anlayamiyorum (

Genişletmek için tıklayın...

Komsum kol böregi olmasi icin 15 bardak süt az bile yoksa nasil uzayacak ) kol gibi

Ciddi olamazsın kız hazır yufkadan yapılmış tarif uzatilmiyor yani bu cagnim masum börek altı üstü 1.5 su bardağı süt ile harç hazırlanıp yufkaların arasına sürülecek hahahaha

~Esinti~ dediki:

Ciddi olamazsın kız hazır yufkadan yapılmış tarif uzatilmiyor yani bu cagnim masum börek altı üstü 1.5 su bardağı süt ile harç hazırlanıp yufkaların arasına sürülecek hahahaha

Genişletmek için tıklayın...

iste sorunda ordaya bu hazir yufka degil un ile yapip kol gibi uzatmis )) okadar süt koymus arkadas )))

yesim434 dediki:

iste sorunda ordaya bu hazir yufka degil un ile yapip kol gibi uzatmis )) okadar süt koymus arkadas )))

Genişletmek için tıklayın...

Kız malzemelere baksana 4 hazır yufka diyor içine sütlü harç köy diyor hatta artarsa üstüne koy diyor neyse yazıyor da yazıyor herkes duydu bir yeşim duymadı ona yanarım diyor yavaş iç şu suyu da üstüme sıçradı ta buraya geldi görünce ekrandan birazcık uzaklaştım yapmasa