Malzemeler
1 kg. taze fasulye
750 gr. domates
1 demet taze soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Fasulyeleri ayıklayıp, irice doğrayın. Bir tencerede yağı eritip, fasulye ve sarımsakları ilave edin. Domatesleri doğrayın, Taze soğanları kıyın, tuz, karabiber, limon suyu ve fıstıkları ilave edin. Hepsini tenceredeki fasulyelere ekleyip, ağır ateşte sürekli karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin.
