Malzemeler:
Belirli oranlarda karıştırılır. Mikserde toplam 12 dakika kadar yoğurulur. Mayalanma süreci gerçekleştikten sonra hamur şekillendirilmez. Mikserden çıktıktan sonra şekillendirilip yuvarlanıp tepsilere dizilir, yağlanır ve üzeri bir plastikle kaplanıp 4 derecede mayalanma sürecine bırakılır.
- sıvı yağ
- tuz
- kuru maya
- su
- un
Belirli oranlarda karıştırılır. Mikserde toplam 12 dakika kadar yoğurulur. Mayalanma süreci gerçekleştikten sonra hamur şekillendirilmez. Mikserden çıktıktan sonra şekillendirilip yuvarlanıp tepsilere dizilir, yağlanır ve üzeri bir plastikle kaplanıp 4 derecede mayalanma sürecine bırakılır.
