Portakallı Ve Zeytinyağlı Pırasa

yesim434

Hırçın Karadeniz Kızı Biricik Yeşim
AdminE
Kahve

Tarifi İçin Malzemeler​

7-8 adet pırasa
8-9 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Karabiber

Yarım çay bardağı pirinç​

Arzuya göre yarım limonun suyu​

Portakallı Ve Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?​

  1. Zeytinyağını tavaya alalım.
  2. Piyazlık doğradığımız soğanı ve soyup yarım ay şekilde doğradığımız havucu da yağın içine alalım. 5-10 dakika kadar soteleyelim.
  3. Yıkanmış ve doğranmış pırasayı da havuçların içine koyup hep birlikte kavuralım.
  4. Üzerini hafif geçinceye kadar su ve portakal suyunu da katıp kaynamaya bırakalım.
  5. 10 dakika kaynattıktan sonra pirinçi ve diğer malzemeleri de katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  6. Soğuk olarak servis edelim
 
Ben kokusunuda kendini de cok seviyorum eşim de cok seviyo kışın haftada 2 kere haşladıgım oluyo
Üzerine yag tuz limon sirke sarımsak sos yapıyorım yesim abla bak sana offfd diyorum 😁
 
Geri
Top