Malzemeler;
2 yumurta,1 caybardagi siviyag,1 caybardagi yogurt,1 kasik tereyag,tuz,kabartmatozu,1 kasik sirke,beyazpeynir,maydanoz,susam.
hazirlanisi; Yumurta,yag,yogurt,tuz,sirke,kabartmatozu karistirilir un ilave edilir iyice yogrulur .Hamur 10 dakika dinlendikten sonra merdane ile yufka acilir ortadan ikiye bolunur.
Yufkanin kenarina peynir,maydanoz karisimi konur rulo sarilir ve 2 parmak genisliginde kesilir yumurta sarisi susam serpilir orta isi firinda pisirilir.
2 yumurta,1 caybardagi siviyag,1 caybardagi yogurt,1 kasik tereyag,tuz,kabartmatozu,1 kasik sirke,beyazpeynir,maydanoz,susam.
hazirlanisi; Yumurta,yag,yogurt,tuz,sirke,kabartmatozu karistirilir un ilave edilir iyice yogrulur .Hamur 10 dakika dinlendikten sonra merdane ile yufka acilir ortadan ikiye bolunur.
Yufkanin kenarina peynir,maydanoz karisimi konur rulo sarilir ve 2 parmak genisliginde kesilir yumurta sarisi susam serpilir orta isi firinda pisirilir.
