Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Merhaba
Ziyaretçi
.
"Yapay Zeka Objektif " Fotoğraf Yarışması başladı. İlgili konuya
BURADAN
ulaşabilirsiniz. Sizi de bu yarışmada görmek isteriz...
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Sandal Köfte
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="rehber85" data-source="post: 34631" data-attributes="member: 1215"><p style="text-align: center"><strong>Sandal Köfte</strong></p><p></p><p><strong>Malemeler:</strong> </p><p> * 400 gr yağsız kıyma</p><p> * 1 yumurta sarısı</p><p> * 1 orta boy soğan</p><p> * 4-5 dilim bayat ekmek içi</p><p> * tuz, karabiber, köfte baharatı</p><p> * 1 çorba kaşığı salça</p><p></p><p><strong>Mantarlı harç için:</strong></p><p></p><p> * 1 orta boy soğan</p><p> * 4 çorba kaşığı sıvı yağ</p><p> * 250 gr mantar</p><p> * 1 adet sivri biber</p><p> * 1 orta boy domates</p><p> * tuz, karabiber</p><p> * 1 su bardağı kaşar rendesi</p><p></p><p><strong>Yapılışı:</strong></p><p></p><p> 1. Kıymayı bir kaba alıp, içine yumurta sarısı, bayat ekmek içi, tuzu, baharatları ve bir adet rendelenmiş soğanı ekleyelim.</p><p> 2. Köfte harcını iyice yoğurup yumurta iriliğinde parçalar koparalım.</p><p> 3. Elimizle yuvarlak şekil verip iç kısmını oyarak köftelerinkase şekli almasını sağlayalım. Köfteleri hafifceyağlanmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri haifi kızarana kadar pişirelim.</p><p> 4. Bu arada tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğranmış soğan ve biberleri güzelce kavuralım.</p><p> 5. İnce uzun dilimlenmiş mantarları katıp, suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim.</p><p> 6. Kabukları soyulup kup seklinde doğranmış domatesleri de ilave edelim.</p><p> 7. Tuzunu ve karabiberini ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım.</p><p> 8. Köfteleri fırından alıp mantarlı harcı eşit olarak köftelerin boşluklarına dolduralım.</p><p> 9. Salçayı 1.5 su bardağı kaynak su ile inceltip fırın kabının kenarlarına boşaltalım.( bu suya cok az tuz ilave edebilirsin)</p><p> 10. Harcın üzerine de kasar rendesinden serpelim.</p><p> 11. 200 derecede koftelerin üzerindeki kaşarlar eriyene kadar pişirerek ikinci kez fırından alalım ve sosu ile beraber servis yapalım. </p><p></p><p></p><p>Afiyet Olsun....</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="rehber85, post: 34631, member: 1215"] [CENTER][B]Sandal Köfte[/B][/CENTER] [B]Malemeler:[/B] * 400 gr yağsız kıyma * 1 yumurta sarısı * 1 orta boy soğan * 4-5 dilim bayat ekmek içi * tuz, karabiber, köfte baharatı * 1 çorba kaşığı salça [B]Mantarlı harç için:[/B] * 1 orta boy soğan * 4 çorba kaşığı sıvı yağ * 250 gr mantar * 1 adet sivri biber * 1 orta boy domates * tuz, karabiber * 1 su bardağı kaşar rendesi [B]Yapılışı:[/B] 1. Kıymayı bir kaba alıp, içine yumurta sarısı, bayat ekmek içi, tuzu, baharatları ve bir adet rendelenmiş soğanı ekleyelim. 2. Köfte harcını iyice yoğurup yumurta iriliğinde parçalar koparalım. 3. Elimizle yuvarlak şekil verip iç kısmını oyarak köftelerinkase şekli almasını sağlayalım. Köfteleri hafifceyağlanmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri haifi kızarana kadar pişirelim. 4. Bu arada tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğranmış soğan ve biberleri güzelce kavuralım. 5. İnce uzun dilimlenmiş mantarları katıp, suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim. 6. Kabukları soyulup kup seklinde doğranmış domatesleri de ilave edelim. 7. Tuzunu ve karabiberini ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım. 8. Köfteleri fırından alıp mantarlı harcı eşit olarak köftelerin boşluklarına dolduralım. 9. Salçayı 1.5 su bardağı kaynak su ile inceltip fırın kabının kenarlarına boşaltalım.( bu suya cok az tuz ilave edebilirsin) 10. Harcın üzerine de kasar rendesinden serpelim. 11. 200 derecede koftelerin üzerindeki kaşarlar eriyene kadar pişirerek ikinci kez fırından alalım ve sosu ile beraber servis yapalım. Afiyet Olsun.... [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Ülkemizin kuzeyindeki deniz hangisidir? (bitişik yazınız)
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri
Sandal Köfte
Top
Bottom