Forumlar
Yeni Mesajlar
CerezExtra
EĞLENCE ↓
Şans Kurabiyesi
Renk Falınız
ÇerezRADYO
Sevgiliye Özel
ÇerezDERGİ
Hızlı Okuma Testleri
Pratik Çözümler
Yeniler
Yeni Mesajlar
Yeni ürünler
Yeni kaynaklar
Son Aktiviteler
İndir
En son incelemeler
Dükkan
Giriş
Kayıt
Yeniler
Yeni Mesajlar
Menu
Giriş
Kayıt
Uygulamayı yükle
Yükle
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Seker Bayrami BURMA BAKLAVA Tatlisi
JavaScript devre dışı bırakıldı. Daha iyi bir deneyim için, devam etmeden önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Konuya cevap yaz
Mesaj
<blockquote data-quote="yesim434" data-source="post: 1079358" data-attributes="member: 41"><p><h3>Seker Bayrami BURMA BAKLAVA Tatlisi</h3><h4>TAM ÖLÇÜLÜ BURMA BAKLAVA</h4><p>[ATTACH=full]88711[/ATTACH]</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />2 yumurta</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />1 su b. süt</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />1 çay b.sıvı yağ</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin(ılınsın)katı yağ koymadan da yapabilirsiniz bende bazen koymuyorum.</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />1 tatlı kaşığı kabartma tozu</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />2 çorba kaşığı sirke</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />bir fiske tuz</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />aldığı kadar baklavalık un yumuşak bir hamur olacak(5 su bardağı ekledim)</p><p></p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="➡️" title="Right arrow :arrow_right:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/27a1.png" data-shortname=":arrow_right:" /> su bardağı ölçüm 200 ml</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="➡️" title="Right arrow :arrow_right:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/27a1.png" data-shortname=":arrow_right:" /> çay bardağı ölçüm 125 ml</p><p></p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="👉" title="Backhand index pointing right :point_right:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/1f449.png" data-shortname=":point_right:" />içi için 400 gr dövülmüş ceviz</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="👉" title="Backhand index pointing right :point_right:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/1f449.png" data-shortname=":point_right:" />açmak için mısır veya buğday nişastası(ben mısır kullandım)</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="👉" title="Backhand index pointing right :point_right:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/1f449.png" data-shortname=":point_right:" />üzeri için;</p><p></p><p>-250 gr tereyağı biraz sıvı yağ ile karıştırdım (tereyağının köpük kısmını alın mutlaka)</p><p></p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="👉" title="Backhand index pointing right :point_right:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/1f449.png" data-shortname=":point_right:" />şerbeti için;</p><p></p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />5 su brdğ şeker</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />5 su brdğ su</p><p><img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="✔️" title="Check mark :heavy_check_mark:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/2714.png" data-shortname=":heavy_check_mark:" />bir dilim limon</p><p></p><p>Ocağa alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır kaynamaya başlayınca altını kısıp 25 dk kaynatalım.</p><p></p><p>Bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur unlanmış bir tepsiye cevizden biraz büyük bezeler yapılıp dizilir (15 beze yaptım)üstü kapatılıp bir saat kadar dinlendirilir.</p><p></p><p>Bezeler bol nişastayla açabildiğiniz incelikte açılır(nişastayı ilk açtığınızda bol kullanın sonradan fazla serpmeyin) yufka ortadan ikiye kesilir ben kenar kısımlardan hafif kesip kestiğim kısımları yufkanın orta kısmına koyuyorum) her yerine gelecek şekilde ceviz serpilir varsa daha ince bir oklavayla oval kısımdan çok sıkı olmayacak şekilde sarılır ve her iki taraftan yufka ortaya doğru sıkıştırılır böylece büzme işlemi sağlanır, oklavadan çıkarılır istenen boyutta kesilir (kesmedende yerleştirebilirsiniz) tepsiye yanyana dizilir bütün hamurlar bitince her yerine gelecek şekilde yağ gezdirilir</p><p></p><p>Fırın derecesi çok yüksek olmasın dışı pişer içi hamur kalır 160 veya 170 dercede pişirin altı üstü güzel kızarsın.</p><p></p><p>Tepsi soğuk olsun şerbetin ilk sıcaklığı çıkınca dökelim, şerbetini çekince servise hazırdır<img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="😋" title="Face savoring food :yum:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.5/png/unicode/64/1f60b.png" data-shortname=":yum:" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="yesim434, post: 1079358, member: 41"] [HEADING=2]Seker Bayrami BURMA BAKLAVA Tatlisi[/HEADING] [HEADING=3]TAM ÖLÇÜLÜ BURMA BAKLAVA[/HEADING] [ATTACH type="full"]88711[/ATTACH] ✔️2 yumurta ✔️1 su b. süt ✔️1 çay b.sıvı yağ ✔️1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin(ılınsın)katı yağ koymadan da yapabilirsiniz bende bazen koymuyorum. ✔️1 tatlı kaşığı kabartma tozu ✔️2 çorba kaşığı sirke ✔️bir fiske tuz ✔️aldığı kadar baklavalık un yumuşak bir hamur olacak(5 su bardağı ekledim) ➡️ su bardağı ölçüm 200 ml ➡️ çay bardağı ölçüm 125 ml 👉içi için 400 gr dövülmüş ceviz 👉açmak için mısır veya buğday nişastası(ben mısır kullandım) 👉üzeri için; -250 gr tereyağı biraz sıvı yağ ile karıştırdım (tereyağının köpük kısmını alın mutlaka) 👉şerbeti için; ✔️5 su brdğ şeker ✔️5 su brdğ su ✔️bir dilim limon Ocağa alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır kaynamaya başlayınca altını kısıp 25 dk kaynatalım. Bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur unlanmış bir tepsiye cevizden biraz büyük bezeler yapılıp dizilir (15 beze yaptım)üstü kapatılıp bir saat kadar dinlendirilir. Bezeler bol nişastayla açabildiğiniz incelikte açılır(nişastayı ilk açtığınızda bol kullanın sonradan fazla serpmeyin) yufka ortadan ikiye kesilir ben kenar kısımlardan hafif kesip kestiğim kısımları yufkanın orta kısmına koyuyorum) her yerine gelecek şekilde ceviz serpilir varsa daha ince bir oklavayla oval kısımdan çok sıkı olmayacak şekilde sarılır ve her iki taraftan yufka ortaya doğru sıkıştırılır böylece büzme işlemi sağlanır, oklavadan çıkarılır istenen boyutta kesilir (kesmedende yerleştirebilirsiniz) tepsiye yanyana dizilir bütün hamurlar bitince her yerine gelecek şekilde yağ gezdirilir Fırın derecesi çok yüksek olmasın dışı pişer içi hamur kalır 160 veya 170 dercede pişirin altı üstü güzel kızarsın. Tepsi soğuk olsun şerbetin ilk sıcaklığı çıkınca dökelim, şerbetini çekince servise hazırdır😋 [/QUOTE]
Alıntıları ekle...
İsim
Spam kontrolü
Turizmin başkenti olarak bilinen güneydeki ilimiz?
Cevapla
Forumlar
Kadın / Erkek Dünyası
Diyet / Mutfak
Seker Bayrami BURMA BAKLAVA Tatlisi
Top