Yaban gülü: Kabız edici, idrar söktürücü olarak, böbrek ve safra taşlarına karşı kullanılır. C vitamini yönünden zengin olduğu için de bâzı bölgelerde marmelât yapımında kullanılır.
Yasemin: Çiçeklerinden hazırlanan çay göğüs yumuşatıcı ve sinirleri yatıştırıcı olarak kullanılır.
YeniBahar DAmar sertliğini önler. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak Gazlarını giderir.
Yeralması: Şeker hastaları için faydalıdır. Besleyicidir. Vücudun direncini arttırır. Kabızlığı giderir
Yılan yastığı: Ateşi düşürür. Terletir, vücuda rahatlık verir. Sinirleri uyarır.
Yosun: Haşlaması barsak kurtlarını döker. Saçlar yikanırsa kuvvetlendirir.
Yulaf: Çocukların hazım güçlüklerini giderir. Bedeni ve ruhi yorgunlukları giderir. kandaki şeker miktarını azaltır
Zahter: Saturejae hortensis Şeker hastalığına karşı kullanılır.
Zencefil: İştah açar. Kusmayı önler. Bağırsak bozukluklarını giderir.
Zerdaçal: MîDevî ve gaz söktürücü etkiye sâhiptir.
Zerdeçal: Curcuma longae Midevi, gaz söktürücü ve safra artırıcıdır.
Zeytin: Zeytinyağı, safrayı artırır. Karaciğeri çalıştırır. Karaciğer ağrılarını keser. Sarılıkta faydalıdır. Yaprak ve kabukları yüksek tansiyonu düşürür. kandaki şeker miktarını düşürür. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.
Zulumba: Rhizoma Zedoariae İştah açıcı, uyarıcı, idrar artırıcı, balgam ve gaz söktürücüdür.
