Tajin
1 yk bitkisel yağ
1 soğan
2 parça tavuk göğsü
1 1/2 yk kişniş
1/4 yk kimyon
3/4 yk tuz
1/4 yk kırmızı biber
1/4 yk karabiber
1/4 fincan su
1 büyük patates
8 yumurta
3/4 fincan peynir
1/2 fincan maydanoz
Tavuk, patates ve soğanları kuşbaşı doğrayın. Tüm baharatlarla karıştırın. Yumurtaları kırın. Fırını 180 dereceye ısıtın. Bütün malzemeler homojen olarak karışınca fırına atın. Afiyet olsun!
