Bir Fincan Kahve Olsam...

Z

ZeyNoO

V.I.P
V.I.P
q1pZD08.jpg
 
Z

ZeyNoO

V.I.P
V.I.P
Gerçek Türk misafirperverliği ve konuğa olan sıcak saygının bir örneğini bu törenlerde izlemek olanağı vardır. Günümüzde kız istemeye gidildiğinde kahveyi evlenecek kızın taşıması ve onun taşımadaki ustalığı, ayrıca pişirdiği kahvenin lezzeti bu törenlerden kalan önemli bir gelenek olarak hâlâ sürdürülmektedir.

kahve26.jpg
 
Z

ZeyNoO

V.I.P
V.I.P
Geçmişte Türkiye`yi ziyaret eden gezginler, diplomatik kişiliği olan büyük elçiler ve aileleri hatıralarında Türk kahvesinin bütün özelliklerinden ve bu törenlerden mutlaka söz etmişlerdir. Türk kahvesinin içiminden sonraki başka bir geleneğin, özellikle kadınlar arasında sürdürüldüğünü genellikle herkes bilir. Bu kahve falıdır. Kahve telvesinin fincan içinde ve fala bakmak üzere fincan çevrildiği için tabağında oluşturduğu çeşitli izler ve işaretler "uzmanları" tarafından yorumlanarak anlatılır.

Kahve tadında...

kahve27.jpg
 
Z

ZeyNoO

V.I.P
V.I.P
Araştırmalardan anlaşıldığına göre kahve falı yalnız Türk-Osmanlı dünyasında görülmektedir. Nitekim bugün bağımsız ülkeler olan eski Osmanlı eyaletlerinde de (Yunanistan, Bulgaristan, Mısır, Makedonya, Bosna - Hersek vb.) bu folklorik uygulamanın sürdüğünü görüyoruz.

kahve28.jpg
 
Z

ZeyNoO

V.I.P
V.I.P
Türk kahvesinin ayrıcalığını belirleyen noktaları özetlersek diyebiliriz ki; Türk kahvesinin (dozunda içildiği takdirde) sağlığı tehdit edecek zararlı yanı yoktur. Teskin edici ve dinlendirici özelliği vardır. Bir fincan kahvedeki 50 mg. kafein hemen vücuttan atılır.

kahve29.jpg
 
Z

ZeyNoO

V.I.P
V.I.P
Bu bakımdan Türk kahvesi fincanı ideal ölçülere sahiptir. Bir fincandan fazla içildiğinde zihin açıcı, uyarıcı, enerji verici özelliği ön plâna çıkar. Sindirime yardımcı olur. Bu yönüyle şekerli içmemek kaydıyla kilo almayı ve mide ekşimelerini önler. Yerinde ve zamanında içildiği zaman olağanüstü bir keyif verici olarak ün yapmıştır.

kahve30.jpg
 
Z

ZeyNoO

V.I.P
V.I.P
Kahvenin üreticisi Türkler değildir; fakat hazırlanışı, pişirilmesindeki teknik incelik, bunun sonucunda ona kazandırılan aroma ve lezzet bakımından Türk kahvesi emsalsizdir.

Kahve...

kahve31.jpg
 
Benzer Konular Başlık Forum Cevap Tarih
yesim434 Elinde bir fincan kahve Serbest Kürsü 1
yesim434 Sevdiğinle bir fincan kahve içmek Çerez Çay Bahçesi 5
Z Bir Fincan Kahve Olsam Notası Türk Sanat Müziği Notaları 2
P Spordan Sonra Mutlaka Bir Fincan Kahve İçin! Genel Sağlık Bilgileri 0
KıRMıZı Bir Fincan Kahve PowerPoint Sunuları 8

Top