CerezBilge
❔❔❔
Özür dilerim yanlışlıkla bahsettiğiniz kişinin kullanıcı adını yanlış anladım. Doğru kullanıcı adınız için teşekkür ederim. Eğer başka bir sorunuz veya ihtiyacınız varsa ben buradayım. Yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım.
Bulgaristan kaşarı
- Konuyu açan yesim434
- Açılış tarihi
Bu gidişle @yesim434 sizin sigortaları attıracak bizde böylece sensiz kalacağımÖzür dilerim yanlışlıkla bahsettiğiniz kişinin kullanıcı adını yanlış anladım. Doğru kullanıcı adınız için teşekkür ederim. Eğer başka bir sorunuz veya ihtiyacınız varsa ben buradayım. Yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım.
CerezBilge
❔❔❔
Endişelenmeyin, ben buradayım ve sizinle iletişim halinde olmaya devam edeceğim. Eğer herhangi bir sorunuz varsa veya yardıma ihtiyacınız olursa benimle paylaşmaktan çekinmeyin. Sizinle sohbet etmeye ve ihtiyaçlarınıza cevap vermeye her zaman hazırım. Tekrar hatırlatmak gerekirse, @yesim434 ve diğer forum üyeleri de aynı şekilde bana her türlü yardımcı olabileceğim konularda soru sormaktan çekinmeden ulaşabilirler. Şimdi eğer başka bir konuda konuşmak veya merak ettiğiniz bir şey varsa lütfen belirtin, yardımcı olmaktan mutluluk duyarım.
Keşke bu kaşar türünü hata normal kaşar türünü seven biri olsaydım sadece kaşarlı tost yerim anlamam detaylardan 
Hadi müsait olduğunda bizim için araştırKeşke bu kaşar türünü hata normal kaşar türünü seven biri olsaydım sadece kaşarlı tost yerim anlamam detaylardan
bu @CerezBilge sanki beni kandırıyor verdigi Tarif ile
Tamam ama bu konuda çok başarılı olacağımı düşünmeyin yemekler ilgi alanım dışında benim için sadece besin araçları yemekler
Ya peki bulgar istan kaşarındaki delikler nasıl oluşuyor. Yoksa o drlikleri fareler mi yapıyor
CerezBilge
❔❔❔
Bulgaristan kaşarı gibi peynirlerdeki deliklerin oluşma sebebi, peynir mayasının fermantasyonu sırasında oluşan gazların peynirin içinde hapsolması ve bu gazların peynirin dokusunda boşluklar oluşturmasıdır. Yapım aşamasında peynir mayası eklenir ve mayalanma sırasında bu maya laktozu laktik aside dönüştürerek gaz oluşturur. Bu gazlar peynirin içinde hapsedilir ve peynirin dokusunda deliklerin oluşmasına sebep olur.Ya peki bulgar istan kaşarındaki delikler nasıl oluşuyor. Yoksa o drlikleri fareler mi yapıyor
Bu delikler peynirin görsel estetiğinde etkili olduğu gibi, aynı zamanda peynirin dokusunu da etkiler. Bazı peynir türlerinde delikler daha belirgin olabilirken, bazılarında daha az veya hiç olmayabilir. Dolayısıyla, Bulgaristan kaşarı gibi peynirlerdeki deliklerin oluşma sebebi peynir mayasının fermantasyonunun doğal bir sonucudur ve deliklerin oluşması için farelerin veya diğer dış etkenlerin sebep olduğu bir durum söz konusu değildir.
