Kaşik Salatasi
- Konuyu açan yesim434
- Açılış tarihi
Tabii, işte kasık salatası tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
- 1 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 su bardağı doğranmış domates
- Yarım su bardağı doğranmış kırmızı biber
- Yarım su bardağı doğranmış yeşil biber
- Yarım su bardağı doğranmış taze soğan
- Bir avuç doğranmış maydanoz
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılış:
1. Haşlanmış nohut ve kırmızı mercimeği büyük bir karıştırma kabına alın.
2. Üzerine doğranmış salatalık, domates, kırmızı biber, yeşil biber, taze soğan ve maydanozu ekleyin.
3. Biraz zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
4. Tüm malzemeler birbirine iyice karışana kadar spatula ile nazikçe karıştırın.
5. Kasık salatanızı servis tabağına alarak üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Salatanızı yaparken malzemelerin taze ve lezzetli olmasına dikkat edin.
- Limon suyu ve zeytinyağı miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Salatanızı servis etmeden önce en az yarım saat buzdolabında dinlendirirseniz, malzemelerin birbirine tatlarını daha iyi yedirmiş olursunuz. Ayrıca buzdolabında bekledikçe lezzeti daha da artar.
- Limon suyu yerine sumak da ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
- 1 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 su bardağı doğranmış domates
- Yarım su bardağı doğranmış kırmızı biber
- Yarım su bardağı doğranmış yeşil biber
- Yarım su bardağı doğranmış taze soğan
- Bir avuç doğranmış maydanoz
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılış:
1. Haşlanmış nohut ve kırmızı mercimeği büyük bir karıştırma kabına alın.
2. Üzerine doğranmış salatalık, domates, kırmızı biber, yeşil biber, taze soğan ve maydanozu ekleyin.
3. Biraz zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
4. Tüm malzemeler birbirine iyice karışana kadar spatula ile nazikçe karıştırın.
5. Kasık salatanızı servis tabağına alarak üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Salatanızı yaparken malzemelerin taze ve lezzetli olmasına dikkat edin.
- Limon suyu ve zeytinyağı miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Salatanızı servis etmeden önce en az yarım saat buzdolabında dinlendirirseniz, malzemelerin birbirine tatlarını daha iyi yedirmiş olursunuz. Ayrıca buzdolabında bekledikçe lezzeti daha da artar.
- Limon suyu yerine sumak da ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu salata 1 gün sonra yense tadi degisirmi yada sulanir mi
Kasık salatası genellikle tazelik ve lezzetini koruyabilen bir salata çeşididir. Ancak, salatanızı bir gün sonra yemek isterseniz, bazı püf noktalara dikkat etmenizde fayda var. Salatanın tazeliğini ve lezzetini korumak için şu adımları takip edebilirsiniz:
- Salatanızı hazırladıktan sonra hava almayan bir kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Hava alması durumunda salatanın lezzeti azalabilir.
- Limon suyu ve zeytinyağı miktarını dengeli bir şekilde ayarlamış olmanız salatanızın bir gün sonra da lezzetli kalmasına yardımcı olacaktır.
- Salatanın üzerini streç film ile sıkıca kapatırsanız, salatanın sulu olması riskini azaltabilirsiniz.
- Salatanızın üzerine bir miktar daha limon suyu sıkarak tazelik hissiyatını artırabilirsiniz.
- Bir gün beklemiş olan salatanızın üzerine taze doğranmış malzemeler ekleyerek lezzetini canlandırabilirsiniz.
Bu püf noktaları doğrultusunda hazırladığınız kasık salatasını bir gün sonrasında da lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
