Mutfakta püf noktaları
* Balın içinde şeker konulduğunu anlamak için, baldan bir kaşık alıp soğuk su da eritilir su tatlılanırsa şeker vardır.
* Soğan doğrarken bıçağı sirkeye batırılırsa gözlerimizi yakmaz.
* Ekmeklerin küflenmesini önlemek için ekmek kutusunun 2 haftada bir sirkeli su ile silin.
İçinde Yumurta kaynatılan su mineral bakımdan oldukça zengin olduğu için bitkiler sulanabilir.
* Kızartma kokularının evde koku yayılmaması için, yağın içine 1-2 dal maydanoz atılır.
* Balığın çıtır olarak kızarması için önce süte sonra una veya mısır ununa batırarak kızartılır.
Araştirmacı Yazar
Emre GÜR
