Kremalı Meyveli Kek Tarifi Malzemeleri
1 su bardağı kadar un
2 yemek kaşığı kadar daha un
1 çay bardağı kadar şeker
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı kadar sirke
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
Üzeri için arzunuza göre, kivi, çilek, muz, vişne, kayısı gibi meyveler
krem şanti için yarım su bardağı kadar soğuk süt
keki ıslatmak için ise bir su bardağı ılık süt ve bir yemek kaşığı kadar şeker
Krema Malzemeleri
2 su bardağı kadar süt
2 yemek kaşığı kadar nişasta
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kadar şeker
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
1 paket toz krem şanti
Kremalı Meyveli Kek Tarifi
Hem kremalı, hem meyveli yumuşacık güzel bir kek tarifi. Kremalı meyveli kek yapılışı. İlk olarak karıştırma kabımıza şeker, yumurta mikserle çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ, vanilyayı ekleyip çırpma teli ile çırpmaya başlıyoruz. Peşinden kabartma tozunu unla karıştırıp, azar azar ekliyoruz. Yine karıştırıyoruz. Sirkeyi de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra kek kalıbımızı tezgaha alıp yağlıyoruz, hazırladığımız kremalı meyveli kek hamurunu aktarıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dk. kadar pişiriyoruz. Sonra fırı telinde soğumaya bırakıyoruz.
Kremalı meyveli kek kreması yapılışına geçiyoruz. Süt, şeker, yumurta sarısını nişasta ile bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı alıp pişince, tereyağı ve vanilyayı ekleyip bir iki karıştırıp, ocaktan alıyoruz. Toz krem şantimizi yarım bardak soğuk sütle çırpıp, artık soğumuş olan kremamızın içine aktarıyoruz. Soğumuş olan kekimizi tezgaha alıp, şekerli ılık sütle güzelce ıslatıyoruz. Sonra kekin üzerine hazırlamış olduğumuz kremamızı döküyoruz. Tamamen de kaplayabilirsiniz. Üzerini arzunuza göre dilimlenmiş meyvelerle süsleyip kremalı meyveli kekimizi bitiriyoruz. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 su bardağı kadar un
2 yemek kaşığı kadar daha un
1 çay bardağı kadar şeker
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı kadar sirke
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
Üzeri için arzunuza göre, kivi, çilek, muz, vişne, kayısı gibi meyveler
krem şanti için yarım su bardağı kadar soğuk süt
keki ıslatmak için ise bir su bardağı ılık süt ve bir yemek kaşığı kadar şeker
Krema Malzemeleri
2 su bardağı kadar süt
2 yemek kaşığı kadar nişasta
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kadar şeker
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
1 paket toz krem şanti
Kremalı Meyveli Kek Tarifi
Hem kremalı, hem meyveli yumuşacık güzel bir kek tarifi. Kremalı meyveli kek yapılışı. İlk olarak karıştırma kabımıza şeker, yumurta mikserle çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ, vanilyayı ekleyip çırpma teli ile çırpmaya başlıyoruz. Peşinden kabartma tozunu unla karıştırıp, azar azar ekliyoruz. Yine karıştırıyoruz. Sirkeyi de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra kek kalıbımızı tezgaha alıp yağlıyoruz, hazırladığımız kremalı meyveli kek hamurunu aktarıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dk. kadar pişiriyoruz. Sonra fırı telinde soğumaya bırakıyoruz.
Kremalı meyveli kek kreması yapılışına geçiyoruz. Süt, şeker, yumurta sarısını nişasta ile bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı alıp pişince, tereyağı ve vanilyayı ekleyip bir iki karıştırıp, ocaktan alıyoruz. Toz krem şantimizi yarım bardak soğuk sütle çırpıp, artık soğumuş olan kremamızın içine aktarıyoruz. Soğumuş olan kekimizi tezgaha alıp, şekerli ılık sütle güzelce ıslatıyoruz. Sonra kekin üzerine hazırlamış olduğumuz kremamızı döküyoruz. Tamamen de kaplayabilirsiniz. Üzerini arzunuza göre dilimlenmiş meyvelerle süsleyip kremalı meyveli kekimizi bitiriyoruz. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.