SEBZELİ KREP TARİFİ🤩

Malzemeler​

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• 1 tane patates
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane domates
• 1 tutam maydanoz
• 150 gram peynir
• Pişirmek için;
• Sıvı yağ

Yapılışı​

• Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım.
• Suyu, sütü, mayayı, tuzu ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
• Ardından unu da ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
• Bütün sebzeleri ince ince doğrayalım ve patatesi rendeleyelim.
• Daha sonra peyniri ve sebzeleri hamurun üzerine ilave edip iyice karıştıralım.
• Yağladığımız tavaya harcımızdan ince bir tabaka halinde yayalım ve alt üst çevirerek pişirelim.