Dünya genelinde en önemli sağlık sorunları arasında yer alan obezitenin en önemli nedeninin, sanılanın aksine hareketsizlik değil, gerektiğinden fazla tüketime yol açan büyük porsiyonlar olduğu belirtildi. Dünya Sağlık Örgütü'nün obezitenin önlenmesi konusunda Avustralya'nın Deaken Üniversitesi ile açtığı Ortak Çalışma Merkezi'nde, Prof. Boyd Swinbur, tarafından yürütülen, araştırma, obezite sorununun başlamasında en öncelikli nedenin, kişinin vücudunun ihtiyacı olandan fazla kalori alması olduğunu gösteriyor. Swinburn, bin 399 yetişkin ile 963 çocuk üzerinde sürdürdükleri araştırmada, kişilerin günlük kalori tüketimleriyle aldıkları kiloyu karşılaştırdıklarında, çocuklarda alınan kiloyla tüketilen gıdanın birebir örtüştüğünü, yetişkinlerde ise arada ufak bir fark olduğunu tespit etti.
