Süt Toplari Tatli tarifi

Malzemeler​

• 4 yemek kaşığı tepeleme şeke
• 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 çay bardağı süt (250 ml)
• Süslemek için;
• Tarçın

Yapılışı​

• İlk olarak tencereye nişasta ve şekeri alıp karıştıralım. Sütü ilave edip karıştıralım.
• Tencereyi ocağa alalım ve kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
• Kıvam aldıktan sonra altını kısıp pürüzsüz kıvam alıp toparlanana kadar sürekli karıştıralım. Toparlanan muhallebiyi ocaktan alalım.
• Spatula ila toparlayalım ve kesme tahtasına alalım.
• Elimizle yoğurarak toparlayalım ve uzun rulo haline getirelim. İkiye keselim ve 2 parçayı da yuvarlayarak düzeltelim.
• Ruloları kesme kartı ya bıçakla istediğimiz büyüklükte keselim. Kestiğimiz parçaları yuvarlayalım ve servis tabağına alalım.
• Topların üzerine tarçın serpelim ve servis edelim.