Sütlü Börek

SADECE 4 BEZE İLE TADINA DOYULMAZ SÜTLÜ BÖREK​

1subardağı yoğurt
1çaybardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
1çaykaşığı karbonat
1tatlı kaşığı
tuz
3,5 subardağı un

400gr böreklik peynir Üzerine:
150gr tereyağı
1subardağı süt Açmak için:
1subardağı mısır nişastası Un hariç diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp çırpalım ardından kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım 4 eşit bezey yapalım her bir bezeyi nişasta serperek açabildiğimiz kadar açalım ve videodaki gibi zarf şeklinde katlayalım tüm bezeleri bu şekilde hazırladıktan sonra hepsini tek tek açabildiğimiz kadar aç alın nefsimizin ebatına göre keselim ve yağlanmış tepsiye açtığımız 2 adet bezeyi yerleştirelim üzerine peyniri aktaralım Diğer 2 adet bezeyi de açıp üzerine yerleştirelim dilimledikten sonra bir su bardağı süt ve tereyağını üzerine aktaralım önceden ısıtılmış 170 derece altı üstü ayarda Nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim ortalama 20 25 dakikada pişti Afiyet olsu