Malzemeler
2 yumurta,
1 su bardağı un,
2 çorba kaşığı kakao, (veya erimiş çikolata)
2 çorba kaşığı pudra şekeri,
2 çay bardak süt
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı,
1 paket vanilya
İçine
krep tanesi kadar muz, (yaklaşık 6 küçük muz)
1 paket krem şanti,
Tavayı yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı,
Üstüne çikolata sosu,
Yapılışı
-Önce yumurta , süt ve pudra şekerini çırpın. Daha sonra tereyağını ilave edin. Biraz daha çırpın. Geri kalan malzemeleri de ekleyip ( un ve kakaoyu birlikte elerseniz daha homojen oluyor) boza kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
-Teflon tavanıza hafifçe tereyağını gezdirip silin ve iyice ısıtın. Kepçe yardımıyla karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökün. Her iki yüzünü pişirdiğiniz krepleriniz soğuduktan sonra bütün muzu içine ve muzların üzerlerinede kram şanti koyup rulo yapın.
-Servis tabağınıza aldığınız ruloların üzerine çikolata sosu ve yine bolca bal gezdirin..( dövülmüş cevizde serpebilirsiniz)
Bende
Kremşanti kullanmadım içine fındık kreması sürüp muz koydum sadece kapattıktan sonrada üzerine biraz pudra şekeri ve nescafe (sade nescafe) ekitim. Damla çikolata koydum. Çokta güzel oldu =))
Afiyet Olsun...
)
